Cuvée Gëlle Fra: Collection haut de gamme de crémants du Luxembourg d'exception.

Will Kreutz a conçu la gamme Born to be Gold, Cuvée Gëlle Fra, afin de réunir dans une même collection haut de gamme (en série limitée), les productions d'exception de Crémant brut et rosé issues du vignoble luxembourgeois.

Crémant du Luxembourg AOP, haut de gamme, Cuvée 2011, élaboré par les maîtres de chai du Domaine Clos des Rochers.

Assemblage: La cuvée se compose de Chardonnay et de Pinot Noir.

Vendange manuelle et pressurage des raisins entiers avec un maximum de 65 litres pour 100 kg de raisins. Cuvée 2011. ferentation des moûts sous contrôle thermique. Assemblage, seconde fermentation en bouteille, remuage, dégorgement et dosage.

Notes de dégustation: Dr. Frédéric Clasen 2011 est un vin d'exception: 2011 fut une année très riche qui produisit des raisins d'une maturité exceptionnelle qui purent, grâce aux fraîches nuits d'été, être vendangés de façon normale tout en conservant une belle acidité. Son assemblage lui confère non seulement du velouté, mais encore une finesse ample et harmonieuse qui s'épanouit en bouche sur de petites notes beurrées, avec une belle mousse fine en soutien.

Température de service: 8°C Temps de garde: prêt à boire.

Conditionnement: Par bouteille dans son écrin ou en coffret élégant de 6 bouteilles 0,75 litre.

 

Crémant Cuvée Gëlle Fra, Brut, Dr. Frédéric Clasen 2011 Domaine Clos des Rochers

SKU: 5450013630100
€38.50Price

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