ETHIOPIE | SIDAMO | ARABICA | BOURBON | FTO CERT. BIO LU-04-06526-BCD

 

Coffee area: Sidamo

Altitude: 1400 meters

Soil type: Situated between savannah and lake, the rich volcanic soil is ideal for growing coffee

Type of shade trees: Acacia,Albizia, Cordia, Euphorbia, Sesbania

Rainfalls in mm/year: the average annual precipitation is 1500 mm

Average annual temperature: 15-25°C

Crop period: from November to January

 

MEXIKO | CHIAPAS | ARABICA | COMPRAS | FTO

 

Location: Chiapas (Chenalho,Pantelho, San Juan Cancuc, Tenejapa and Oxchuc)

Altitude: 1100 to 1800 meters

Soil Type: Clay and volcanic origin

Type of shade trees: Ingas, Chalum, forest trees

Rainfalls in mm/year: 2 000 Average annual temperature: 20°C

Total area: 1 843 ha Crop period: from December to end April

 

ÄTHIOPIEN | SIDAMO | MEXIKO | CHIAPAS | ARABICA | FTO
Sidamo, Chiapas. Op der Hand gepléckt, gewäsch, an der Sonn gedréchent,
mat der Hand an maschinell kalibréiert an triéiert. Fermentatioun vun 16 - 24 Stonnen.
Voll an ofgeronnt mat Uebstaromen vun Piisch, Aprikos, Orange an Hambier.
Delikate Fong an een iwwerraschend dréchenen, säiertsege Goût.


Ethiopie | SIDAMO | MEXIKO | CHIAPAS | ARABICA | FTO
Sidama, Chiapas, Cueillette manuelle, lavé et séché au soleil,
calibrage et triage manuel et machine, 16 à 24 heures de fermentation.
Plein et arrondi, des notes de fruits: pêche, abricot, orange et framboise,
le café mexicain a un corps délicat, agréable, déclic sec acide.

BIO ROUDE LÉIW BOUNEKAFFI - VOLLER KRAAFT 1 KG

SKU: 5430000484404
€22.00Price
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